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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 25360 Adam-lès-Passavant, 25360 Aïssey, 25110 Baume-les-Dames, 25110 Cusance, 25110 Guillon-les-Bains, 25110 Hyèvre-Magny, 25110 Hyèvre-Paroisse, 25360 Lanans, 25110 Lomont s/Crête, 25110 Montivernage, 25360 Passavant, 25110 Pont-les-Moulins, 25360 St-Juan, 25430 Servin, 25110 Silley-Bléfond, 25360 Vaudrivillers, 25110 Villers-St-Martin, 25110 Voillans, 25390 Consolation-Maisonnettes, 25510 Domprel, 25390 Flangebouche, 25510 Germéfontaine, 25510 Grandfontaine s/Creuse, 25510 La Sommette, 25530 Landresse, 25510 Laviron, 25390 Loray, 25390 Orchamps-Vennes, 25530 Ouvans, 25510 Pierrefontaine-les-Varans