EURL DES 4 SAISONS Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Nos produits professionnels > Chicorée scarole blonde à cœur plein

Chicorée scarole blonde à cœur plein

Marque : GONDIAN
Chicorée à belle pomme blonde, coeur serré blanchissant facilement, feuilles épaisses et croquantes. Bien rustique pour cultures d'été et début d'automne. Feuillage blond et croquant, côtes épaisses et tendres.

Descriptif du produit

Entretien
Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers. En cas de sécheresse, vous pouvez éventuellement pailler vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez un coeur plus blanc.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence. Avant d’effectuer le semis, mélangez au sol un engrais adapté.

Semis
De mai à juillet à la volée en pleine terre (densité : 0,3 g/m2).
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juin à août en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 25360 Adam-lès-Passavant, 25360 Aïssey, 25110 Baume-les-Dames, 25110 Cusance, 25110 Guillon-les-Bains, 25110 Hyèvre-Magny, 25110 Hyèvre-Paroisse, 25360 Lanans, 25110 Lomont s/Crête, 25110 Montivernage, 25360 Passavant, 25110 Pont-les-Moulins, 25360 St-Juan, 25430 Servin, 25110 Silley-Bléfond, 25360 Vaudrivillers, 25110 Villers-St-Martin, 25110 Voillans, 25390 Consolation-Maisonnettes, 25510 Domprel, 25390 Flangebouche, 25510 Germéfontaine, 25510 Grandfontaine s/Creuse, 25510 La Sommette, 25530 Landresse, 25510 Laviron, 25390 Loray, 25390 Orchamps-Vennes, 25530 Ouvans, 25510 Pierrefontaine-les-Varans